galette de maïs accompagnement

2021/11/09 / rapport de stage gestion d'approvisionnement

On peut en faire un repas avec une salade, ou la proposer en accompagnement. Huile d'olive Trouvé à l'intérieur – Page 141Pexaehawa , « nourriture » , est l'incrément d'accompagnement introduit par le préverbe yahawa . ... garçon/galette de maïs / citatif / actantll 3o - concernant - maniement - prélever une unité itérativement - actantl 3 ° « avec un brin ... - 150 g de semoule de maïs (7,5) Bon appétit ! Dans une poêle, chauffer l'huile à feu doux-moyen. Galette au maïs; Galette au maïs 39 recettes . de préparation. Préchauffer le four à 180°C. HARICOTS VERTS à L'ITALIENNE (à la tomate), Muesli croustillant (granola) avec 4 ingrédients, BEIGNETS AUX OIGNONS à indice glycémique bas, Poivrons farcis au petit épeautre et fromage frais - Ig bas, Mes premiers pas avec Thermomix® et l'Espace Recettes, Conditions générales d'utilisation de l'Espace recettes et du forum. Natures, subtilement assaisonnées ou à tartiner, elles sauront ravir vos papilles et apporter une touche créative à vos pauses sucrées ou apéros entre amis.. Galette de maïs à la tomate et à l'huile d'olive repartait arpenter les allées de la foire avec notre "déjeuner galette" tout chaud, emmailloté dans une petite feuille de papier. Sans gluten et sans lactose, ces petites galettes de maïs aromatisées à la coriandre sont parfaites pour un repas végétal rapide, sain et gourmand ! – huile 4) pendant 10 min. Dans chaque galette de maïs, Déposez des feuilles de sucrine, des tranches de concombre, des lamelles de poulet, des rondelles de radis, de la menthe et 2 ou 3 tranches de reblochon. En fin de cuisson, hors du feu, ajoutez 40 g de beurre, laissez… Cela change niveau accompagnement de viande. Accompagnement; Galettes de maïs. Galettes de quinoa aux champignons. Ingrédients: Une boite de mais en grain de 300gr,2 oeufs,2 cuielléres à soupe de farine,une de maizena,une cuiellére à café de purée de piment,sel,huile d olive Ingrédients pour 6 galettes : 1 boîte de maïs (285 g poids net égoutté) 2 œufs 50 g de farine de blé 50 g de . Quelques conseils d'accompagnements Servez avec la sauce au Reblochon, arrosé de jus de citron vert. 1 échalote Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. add-to-list. GA LETTES DE MAÏS. 300 g. de maïs en conserve. Ajoutez la semoule de maïs en pluie, salez, poivrez et laissez cuire 10 à 15mn sur feu doux en remuant avec une spatule en bois. 2. C'était un repas complet, à base de blé concassé et de légumes les recettes de maïs chaud sauront surprendre les pailles. 2 càs de farine de maïs. Trouvé à l'intérieur – Page 409Mais heureux les officiers dont l'unique crainte est de ne pouvoir , à un moment donné , maitriser l'enthousiasme de ... Le mont des Martyrs va remplacer le Moulin de la Galette qui le coiffait sur l'oreille , par une plus majestueuse ... La meilleure recette de Galette de mais! Trouvé à l'intérieur – Page 16Encore qu'on peut toujours manger une galette au bar au bar, mais c'est superfétatoire, et donc un peu bourratif. ... le poisson est roulé entier dans la galette avec un accompagnement de goémon, d'épaves, de coraux et d'étoiles de mer. Verser un peu d'huile dans une pôle et faire chauffer puis, à l.aide d.une petite louche faire de petites galettes et faire dorer . 5 min. Fiche consultée 5562 fois ce mois-ci Trouvé à l'intérieur – Page 236... part ” tuk “ galette " Elle est principalement faite de farine de sorgho , yàra , mais aussi de mil , géy . C'est l'accompagnement obligé de la soupe quotidienne , le î . e.gat ~ ri.gà t “ boule de céréales ” || t yaŋ " boule de ... Saler et poivrer. Ajouter au panier. Recherche avancée . Trouvé à l'intérieur – Page 82Les insectes trouvés dans les champs de maïs sont de la tomate , de l'ail et de l'oignon , pour confectionner une ramassés au ... Ils insectes accompagnent les galettes de maïs , mais seulement au Tous les insectes , à l'exception de la ... Chemisez une plaque à four de papier sulfurisé. Fouetter les oeufs, la crème, une . Comprenez une galette de maïs aux gésiers et au fromage fr. Trouvé à l'intérieurGalettes de maïs bien grasses, friture de poisson et pommes de terre ? remarqua Vivian lorsque Benjamin lui tendit une assiette ... Il y a du chou et des carottes dans la sauce d'accompagnement, assura-t-il en s'asseyant près d'elle sur ... Une recette fraîche et légère qui est parfaite pour une douce journée : une galette périgourdine ! La dominante reste le goût du maïs et la douceur des galettes contraste avec les petits légumes, restés légèrement croquants. Pour 2 personnes: -300g de maïs en conserve -2 oeufs -50g de gruyère -1 dL de crème -1 cuillère à soupe de ciboulette Fouetter les oeufs, la crème, une pincée de sel, du poivre, de l'aromate dans un récipient. Avec quel plat concocté sur le Big Green Egg allez-vous les servir ? Trouvé à l'intérieur – Page 139Mais point ! Il y eut pâté le matin et galette à midi , avec un simple accompagnement de brioche au lieu de tourton . C'en était trop ! Tout le monde réclama du lait , même vieux , même écrémé , - du lait n'importe comment . Elle doit . afin de les rendre croustillantes. €. Trouvé à l'intérieur – Page 148Petite carte de spécialités : tacos, nachos, burritos, tamales (papillotes de pâte de maïs) et une poignée ... Différentes sauces, et snacks en accompagnement : croquettes de fromage, fricadelle, boulette, poulet pané, burgers, ... Durée : 10 min (dont 5 min de cuisson) Ingrédients : (pour 2 personnes) INGREDIENTS: MARQUE: RAYON: MAGASIN : 1 boîte de maïs (300 g) U BIO: Bio: Magasin U: 1 oeuf: Oeufs: Magasin U: 1 oignon: Légumes: Biocoop: 80 g de farine complète (T110 . Trouvé à l'intérieur – Page 8ADÉLAIDE . rai toule ma vie , mais pour vous offrir cette Tiens ! goulu ! prends le reste . romance de ma composition , que j'ai pris la ... ( Pendant qu'Adélaïde coupe la galette , ils reprennent en fredonnant le chœur précédent . ) ... 2 œufs; 2 yaourts natures à 0%; 80 g de farine; 1 pincée de sel; 200 g de maïs cuit nature, en conserve; Préparation pour 15 galettes de mais. 1/2 poivron rouge Aujourd'hui la galette que je propose est une déclinaison de la précédente, revue et corrigée. La personne préparait les gros blinis aux légumes devant nous, on choisissait avec ou sans fromage de Comté, et on Je ne manquerai pas de la présenter dans un prochain billet. Découvrez cette délicieuse recette Lien copié ! Le talo (ou taloa en basque) est une galette à base de farine de maïs et de blé, d'eau et de sel.. Spécialité du Pays basque, elle est appelée pastetx dans la région de la Soule. Bon marché. Recettes. Préparation. Galettes de mais que les enfants adorent! Temps total : au moins 15 minutes. - Emincer les champignons et les cuire dans 20 g de beurre. Bien entendu, cela permet de bénéficier de tous les bienfaits des légumes à chair orangée . Galettes maïs riz saveur tomate basilic GERBLE : le sachet de 123,5g à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Biscuits, Galettes et Céréales. Verser la semoule de maïs dans un grand saladier. La bande dessinée de maïs, de poudre très fine utilisée d 0. Ses Atouts . 1 oeuf Trouvé à l'intérieur – Page 6Mais la galette Suis ton bonhomme de chemin , mon bonhomme , mais nous résigner à ne plus jeter nos moufeuilletée , la galette ... Non seulement ils la Qui n'a remarqué avec quel art Sarah Bermangent comme accompagnement des chichnhardt ... toute particulière que j'aime beaucoup. Trouvé à l'intérieur – Page 18Mais mon oncle : « A quoi bon les cultiver , répondait - il , si ce n'est à lui préparer des déboires et des chagrins ... du grand air comme accompagnement de nos caravanes , tandis qu'à ces messieurs il leur fallait de la galette ou du ... ️ 100% testée. Huiler une poêle et former des petites galettes ( environ 8 cm de diamètre) à l'aide d'une cuillère. Idée pour accompagner. - Recette Autre : #167 - galette de mais en conserve de thierry marx par Mesre7a10po Une idée de galettes salées à base de maïs qui a eu son petit succès à la maison ! Arrêter la cuisson et couvrir 5 minutes. Action :Laver et émincer finement les poireaux, l'échalote et les carottes. Merci , cela à était une découverte pour nous  ! * Ingrédients biologiques. Ingrédients : 300 g de maïs en conserve. Il faut :2 cuillers à soupe de farine de maïs Verser la semoule de maïs dans un grand saladier. Salade de maïs. Mélanger au fouet. Réf / EAN : 505065 / 3175681213807 Avis clients. Vous pouvez aussi faire vos tortillas maison (clic). 2 oeufs. – 4 cc d'huile d'olive (4) Verser 1/2 louche de pâte dans l'huile chaude. Versez les maïs égouttés et les raisins secs dans la pâte et mélangez à nouveau. Versez de l'eau chaude puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable. Ces galettes de maïs sont faciles à réaliser et se servent aussi bien en accompagnement à midi qu'en plat unique pour le repas du soir. Elle est à base de farine de maïs, qui imprime une saveur Home. De délicieuses galettes de riz et de maïs croustillantes, salées ou sucrées pour des en-cas, apéritifs ou en accompagnement de vos repas. Faire dorer les galettes de maïs à l'huile d'olive dans une casserole. ACCOMPAGNEMENTS; RECETTE GALETTES DE MAÏS RECETTE GALETTES DE MAÏS. Infos nutritionnelles. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr L'essayer, c'est l'adopter! Quand toute l'eau est absorbée, couvrez la casserole et laissez reposer 10 minutes hors du fe… Verser 1/2 louche de pâte dans l'huile chaude. . Verser un peu d'huile dans une pôle et faire chauffer puis, à l.aide d.une petite louche faire de petites galettes et faire dorer environ 2 minutes de chaque côté. […] 4 galettes de maïs ou de blé (tortillas), dans n'importe quelle grande surface. Très vite elles se détachent toutes seules et on peut les retourner à l'aide d'une spatule. La crêpe sous toutes ses coutures ! Je ne suis pas déçue. Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. Egoutter et réserver dans un saladier. Ingrédients. 10 Min cuisson. Préparation. Publié dans Trouvé à l'intérieur – Page 82Farinata D'origine italienne, cette galette de farine de pois chiche est délicieuse. ... Elle est l'accompagnement idéal pour les gambas au pastis (page 101), le cabillaud au lait de coco (page 112), la purée de céleri-rave (page 7), ... Imprimer la page. 1 dl. Farine de maïs * 46%, farine de lentilles * 32,3%, maïs * 10%, sarrasin *, fécule de tapioca *, quinoa *, sel. 20 min. Mon premier fournisseur bio est mon potager ! - Dans une casserole d'eau bouillante salée, verser le quinoa et le cuire 10 minutes à petite ébullition. Temps total: 40 min. galette au maïs Ptitchef. Galettes de maïs chocolat au lait . Par exemple, la polenta à gros grains est utilisée pour faire une belle polenta corsée. Accueil > Recettes > Galettes de maïs. 2.7/5. Faire dorer les galettes de maïs à l'huile d'olive dans une casserole. Le talo (ou taloa en basque) est une galette à base de farine de maïs et de blé, d'eau et de sel.. Spécialité du Pays basque, elle est appelée pastetx dans la région de la Soule. Elle est à base de farine de maïs, qui imprime une saveur toute particulière que j'aime beaucoup. Incorporer la farine. Épongez sur du papier absorbant et servez en accompagnement d'une viande rôtie ou grillée, avec une petite sauce vierge. 2 poireaux Trouvé à l'intérieur – Page 102Avec accompagnement de piano . Net , 1 ir . 75. ... Mam'zelle Galette , paroles de C. Bouvet et E. Vézinaud . Avec accompagnement de piano ... Mais après ? paroles d'A . Bossy et G. de Theys . Avec accompagnement de piano , Paris , J. - herbes de Provence (facultatif). Excellent . GALETTES DE MAÏS AU CURRY (pour 4 personnes) 125 g de farine Sel et poivre 2 oeufs 300 ml de lait 2 c à c de curry en poudre 50 g de semoule de blé fine 400 g de maïs en conserve rincé et égoutté Huile pour la cuisson Etapes de la recette. Rincez le quinoa, mettez-le dans une casserole avec 30 cl d'eau et ½ à 1 cuillère à café de sel.Portez à ébullition, baissez le feu et faites mijoter pendant 12 minutes. Dans le  mettre 1/2 boîte de mais, la farine, les œufs, le lait, le filet d'huile d'olive le sel et le poivre Puis mixer 25 secondes vitesse 6-7. 2. Déposer dans le bol avec le maïs. Ces galettes toutes chaudes nous permettaient, à ma mère et moi, d'échanger sur nos bons et mauvais moments de la journée. Dans un grand bol, mélangez le sel à l'eau pour le dissoudre. Découvrez la recette de Galettes de quinoa, épinard et brocolis à faire en 20 minutes. «Cette recette me rappelle mon retour de l'école primaire. Trouvé à l'intérieurAlors je ne sais pas si elles pourraient rivaliser avec "la compléte" que tu as dégusté mais la galette à la viande ... au basilic dans un velouté de moules avec des ptits beignets de brocolis en accompagnement, une vraie merveille!! Copier le lien. Mais surtout cette recette est une excuse toute trouvée pour vous parler d'un livre de ma copine Marie Chioca, j'aurais voulu dire 'le dernier livre' mais non . Trouvé à l'intérieur – Page 36... chez les clients de passage, mais également chez les habitués du village. Le nouvel aide de cuisine, le jeune marin de passage, avait amené, avec lui, une recette de sauce qu'il avait ajoutée au menu de nos galettes traditionnelles, ... Préparez une pâte à crêpes épaisse avec la farine, les œufs, le lait, 2 c. à soupe d' huile, sel et poivre. base de farine de maïs, qui imprime une saveur Dans un grand poêlon, chauffer l'huile végétale à feu moyen. Ces galettes de maïs légèrement croquantes, servies tièdes avec une pointe de crème sont à tomber ! Découvrez la recette de Galettes de polenta et compotée de légumes parfumée à faire en 20 minutes. La meilleure recette de Galette de mais! La polenta ou semoule de maïs est généralement considérée comme un ingrédient de la cuisine italienne. Trouvé à l'intérieur – Page 262Le pain , chez les Maures et chez les Arabes , n'est point considéré comme l'accompagnement nécessaire des autres ... Sous la tente , où le levain est à peine connu , c'est une indigeste galette ; mais , dans les villes , on sait ... On peut en faire un repas avec une salade, ou la proposer en accompagnement. 1/1. Recommencer Jusqu' à ce qu'il ne reste plus de pâte. Déposer les galettes sur la plaque du four et faire cuire à four doux (Th. A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Tweeter. Un accompagnement croquant et délicieux ; particulièrement indiqué pour être servi avec une volaille rôtie ou une côte de veau. Trouvé à l'intérieur – Page 264Le midi, une dizaine de plats à l'ardoise pour une cuisine pas compliquée (burgers, galette du jour, salade...) mais goûteuse. Pratique au retour des pistes ou entre 2 cours de ski. Le soir, les spécialités savoyardes côtoient des plats ... On la trouve dans des préparations de plats célèbres tels que la polenta ou les fameuses tortillas mexicaines. Aplatir à l'aide d'une spatule et cuire de 2 à 3 minutes de . Avec une cuiller à soupe prélever de la pâte et la déposer en rond dans la poêle chaude. Préparation: 10 min. De délicieuses galettes de riz et de maïs croustillantes, salées ou sucrées pour des en-cas, apéritifs ou en accompagnement de vos repas. Trouvé à l'intérieur – Page 164Mais point ! Il y eut pâté le matin et galette à midi , avec un simple accompagnement de brioche au lieu de tourton . C'en était trop ! Tout le monde réclama du lait , même vieux , même écrémé , - du lait n'importe comment . D'une texture légère, ces galettes peuvent être dégustées lors de tous vos repas. Une recette sans gluten, sans lait, sans oeufs à accompagner avec des crudités ou une petite sauce de votre choix. Trouvé à l'intérieur – Page 30Idéal accompagnement d'une volaille de Bresse et, traditionnellement, du fromage blanc (voir « Le plateau de fromages ... Mais, sous cette appellation (c'est même devenu une marque), on trouve surtout de la carpe, sous toutes ses formes ... Mon compte Mon livre . Ajouter les courgettes, le maïs et le cheddar, et mélanger. Laissez cuire 7 à 8 min, en retournant régulièrement les galettes. Faite cuire la galette des 2 côtés. mais tortillas mexicaine ou tortillas espagnole c'est très bon!! GALETTES DE MAÏS, une recette de la catégorie Accompagnements. Voir la recette: Galette à la saucisse pomme de terre et oignons de Roscoff Mes favoris. Encore meilleure avec du gruyère râpé :) Signaler pamela . Il vous suffit de quelques ingrédients du placard, dont une boite de maïs, que chacun d'entre nous ont tous (surtout en été pour mettre dans les salades ;-) ), et un peu de chorizo et d'ossau iraty en produits « frais » et le tour . 1/2 oignon. Galette au fromage - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com de "Sucre et Epices" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Trouvé à l'intérieur – Page 77C'est une des raisons pour lesquelles les moutures de céréales ( mil , sorgho , blé , orge , maïs ) utilisées pour la galette touarègue sont presque toujours obtenues à la meule dormante ou au moulin de pierre tournantel . Riz aux champignons et aux oeufs brouillés, Régime, Minceur, coupe-faim et produits naturel, Maigrir en bonne santé avec Ligne en Ligne. - Dans un saladier, disposer l'oeuf entier, les . Trouvé à l'intérieur – Page 195tard , pour pas goûter aux grandes spécialités de la cuisine serbe de maman , mais également parce que les habitudes se ... de champignons , de sardines et de fromage blanc , et tout cela sur une galette de pain cuite au four . Mais ... Natures, subtilement assaisonnées ou à tartiner, elles sauront ravir vos papilles et apporter une touche créati 10 min. Ajouter les œufs, l'huile d'olive, le sel et l'eau. 2 càc de crème végétale (j'ai utilisé un reste de crème de cajou mais une autre crème fera tout aussi bien l'affaire) 2 càs de lait végétal (soja par exemple) 1 càs de fécule de pomme de terre (ou autre au choix) herbamare. Ingrédients : 1 œuf 200 g de maïs - 1/4 l d'eau Pour l'apéro, en entrée, en brunch ou en accompagnement, vous pourrez les déguster à toutes les occasions ;) Petit bonus ? Huiler une poêle et former des petites galettes ( environ 8 cm de diamètre) à l'aide d'une cuillère. GALETTE DE MAÏS DE GORDON RAMSAY. Enfourner à 220°C pendant 20 mn. Cuire à feu Ajouter à ma liste. 1 cuillère à café de . doux et l'une à côté de l'autre quatre à sept galettes en même temps, selon le diamètre de la poêle. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Préparation. Galettes pois cassés, riz et poivrons. Saison : TOUTE L'ANNEE. Ma Sélection De Livres De Cuisine & De Jardinage (1149), Recettes : Tartes Sucrées Et Gâteaux (286), Recettes : Pâtes - Riz - Accompagnements (135), Rencontres Avec Des Personnalités Passionnées (50). de cuisson) 1. J'ai découvert les galettes de légumes sur le salon Marjolaine il y a des années de Recette de Mme Berthe Bérubé, mère de Denise Bérubé. cela. 6 à 8 galettes. * Ingrédients biologiques. Galettes de riz ou de maïs bio. Faite cuire la galette des 2 côtés. Les galettes de riz se prêtent bien à des accompagnements de fruits comme des framboises, une banane ou des fruits rouges par exemple. Trouvé à l'intérieur – Page 100... comme un médicament, à un statut plus gai, celui de boisson festive – mais toujours d'accompagnement. ... convivial que le 'Aïch: on le mange à plusieurs tandis que la fameuse galette de mil se décline en portions individuelles. Mettre un peu d'huile dans une poêle. Dans un plat battre l'oeuf cru et incorporer la farine de maïs, puis les légumes. Voici donc de délicieuses galettes de maïs, bien fondantes, dans lesquelles j'ai inclus un peu fromage râpé pour ajouter un peu de gourmandise. Trouvé à l'intérieur – Page 172Exemple d'accompagnement : salade de mâche, ou de roquette, et de tomates semiconfites, ratatouille maison. ... Disposez la galette dans la poêle, placez-y un œuf frais et/ou du jambon (bio), des tomates, du basilic, un tout petit bout ... Dans le saladier, ou avec le cooking chef gourmet, battre les œufs avec les yaourts et la farine. Ajouter à mes favoris . Lire l'avis GETTY IMAGES 20 min. Quelques conseils d'accompagnements Crédits : Fiche créée le 23/04/2008 par Nanou22, Jeux de fille-BTS-Coiffure-Tous les conseils manucure sur forum.manucure.info- creapoemes - Test QI -Régime, Minceur, coupe-faim et produits naturel - Maigrir en bonne santé avec Ligne en Ligne - Recette de cuisine, 2000-2009 © TableDesCalories.com - Tous droits réservés - Contact : contact -. Ajouter le maïs égoutté, la ciboulette, le fromage verser dans un plat à gratin beurré. Pour chaque galette, déposer environ 60 ml (1/4 de tasse) de préparation dans la poêle. 1 gousse d'ail . un filet d'huile . Servez les galettes de maïs bien chaudes sur une petite salade verte. Recette . Joignez à la pâte les grains de maïs. N'aimant pas trop ça, je ne sais plus à quelle occasion je l'avais acheté ! 2 personnes. Note de l'auteur : « C'est la première fois que je fais des "Galettes de Maïs à ma façon". Peler à l'économe le demi poivron et le couper en Persil (3 branches), ciboulette (environ 5 tiges), estragon (environ 10 feuilles, selon les goûts) Verser environ 60 ml (1/4 de tasse) de préparation par galette. Peut contenir des traces de graines de sésame . Pour trouver des accompagnements qui changent et qui ne demandent pas de passer des heures en cuisine, ce n'est pas chose aisée, voici donc de délicieuses galettes de maïs faciles à faire qui régaleront petits et grands pour les repas du quotidien. Gamme Galettes : De délicieuses galettes de riz et de maïs croustillantes, salées ou sucrées pour des en-cas, apéritifs ou en accompagnement de vos repas. Trouvé à l'intérieur – Page 230Les voyageurs qui ont parcouru ces pays font rarement mention d'une coutume aussi générale et , partant , des plus fatidiques ; partout il leur a fallu dévorer la tortilla ( galette de maïs ) et le haricot noir de rigueur , en chemin ... Ces galettes sont délicieuses et pourraient même être un accompagnement à vos repas aux protéines animales. Mélanger au fouet. Remuer. 6 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure Sel Poivre 1 œuf 4 cuillères à soupe de lait Huile d'olive 1 petit piment (facultatif) 1 cive ½ bouquet de coriandre 1 boite de maïs Yaourt Citron vert Cuisine: Preparation: 15 mins Pour: 4 personnes . Trouvé à l'intérieurPain perdu et gaufres, proposés avec les mêmes accompagnements que les pancakes. ... plus) • Sunnyside up -- sur le plat • Boiled -- à la coque • Poached -- pochés • Over easy -- cuits des deux côtés comme une crêpe, mais légèrement. Trouvé à l'intérieur – Page 262Le pain , chez les Maures et chez les Arabes , n'est point considéré comme l'accompagnement nécessaire des autres aliments ... c'est une indigeste galette ; mais , dans les villes , on sait apprécier le bénéfice de la fermentation qui ... Et pour votre maïs à la poêle, nous vous conseillons le maïs blanc Géant Vert™ avec seulement une noisette de beurre en accompagnement de vos viandes ou poissons.

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