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Étaler les frites sur deux plaques de cuisson en les espaçant un peu. En gros, mon impression est qu'il m'a fallu quantité de casseroles, poêles et bols pour les cuire à la vapeur, les mélanger et les cuire au four, pour n'obtenir que de bonnes pommes de terre croquantes au four. Les frites potatoes sont pas mal conspuées. Quant à la polenta, elle a tendance à ramollir quand on la chauffe, elle absorbe trop d’huile et se délite... La solution est donc le four. Elles ont d'ailleurs gardé leur croquant deux jours entiers alors que je les avais laissées sur le plan de travail de ma cuisine. Cuisson : 40 minutes à l'Actifry. rapide et efficace. Terminez avec un peu de sel et de poivre. Remettez les pommes de terre à frire pendant environ cinq minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Dans un petit bol, mélanger les farines et la poudre à lever avec toutes les épices. Vous pouvez également utiliser des frites de patate douce congelées pour cette recette. À l'aide d'une écumoire, posez les pommes de terre en une seule couche sur une plaque allant au four. En jouant sur un temps de cuisson on peut avoir des frites cuites à l'extérieur et croquante à l'intérieur pour des deaps c'est très sympa. À l'aide d'un couteau à lame dentelée, coupez 500 g de pommes de terre pour friture (à peu près 3 pommes de terre de taille moyenne) en rondelles d'environ 65 mm d'épaisseur, en tournant la pomme de terre de 90° après chaque tranche pour leur donner l'aspect d'une gaufre (vous pouvez aussi couper les arrondis pour leur donner une forme plus carrée). Retirez-les avec une écumoire et faites sécher sur du papier essuie-tout. La fournée que j'ai goûtée était délicieuse et n'offrait qu'une allure modérée de frites de bistrot d'aéroport, mais en raison du rapport intérieur/extérieur, elles manquaient toutes un peu de sel. Dans cette étude, à l'échantillon certes réduit, les enfants interrogés ont beaucoup de mal à identifier la provenance de leur nourriture. ), et le mode de cuisson au four fait que vous devez « aider » vos frites en les imbibant bien d'huile d'olive avant cuisson. Vous ne pouvez pas récupérer les cinq minutes de votre vie qui viennent de s'écouler, mais le voudriez-vous si vous les passiez à manger des frites médiocres, alors que des frites succulentes sont à portée de main? Temps de cuisson : 3 minutes à 160 C + 6 - 8 minutes à 180 C Méthode : La cuisson de vos frites en deux temps vous permettra d'avoir des frites bien croustillantes !Laver et peler vos patates douces, les détailler en allumettes d'environ 7 à 8 mm d'épaisseur. RECETTE - Essayez cette succulente recette facile de Saumon au épices, accompagné de frites de patates douces et de légumes rôtis. Découvrez la préparation de la recette "Grosses frites de pomme de terre et patate douce" De haut en bas et de gauche à droite: friture classique, à l'eau puis friture classique, à la friteuse à air chaud, à l'eau puis à la friteuse à air chaud, à la poêle, à la vapeur puis au four, friture classique départ à froid ] Photo de Julia Gartland. 150 à 300 g de patate douce (en fonction de votre diététique) Arroser d’huile d’olive et mélanger avec les mains pour bien enduire les frites. Frites de patate douce Une patate douce pour 2 personnes au format frites. Retirez-les avec une écumoire et posez-les sur du papier essuie-tout. Hello, Je m’appelle Anne Reverdy et je suis cuisinier de formation. Plus saines tout en étant très croustillantes, vos recettes de fritures seront bien réussies. Tu peux me connaître un peu mieux en lisant mon A Propos. J’ai l’habitude de dire que Panier de Saison c’est Ma Vie Mon Oeuvre. Pour cette étape, je me suis aidée de mon coupe-frites, qui me permet d'avoir une . Temps de cuisson patates douces à la friteuse. Recette adaptée des sites All Recipes et Williams Sonoma. La meilleure recette d'Ahh !!!!! Ces frites étaient aussi cuites de manière plus uniforme grâce à tous leurs trous. - Laissez les refroidir pendant 10 min ou plus. Côte de bœuf sauce aux morille purée et frite de patate douce. 4 grosses patates douces; 1 cuillère à café de paprika Retirez-les avec une écumoire et posez-les sur du papier essuie-tout pour absorber l'excédent d'huile. C'est trop bon les frites de patate douce ! Retirez-les à l'aide d'une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant. Préparation : 10 minutes. Éplucher les patates douce et découper en frites. Des patates douces frites au four. Si tu veux travailler avec moi, consulte le Kit Media. Dans un grand bol, mélangez les bâtonnets secs avec une cuillère à soupe d'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tous bien recouverts. Au terme du temps de cuisson, n'oubliez pas d'égoutter de nouveau vos frites fraîchement dorées et de les assaisonner en fonction de vos goûts. Coupez 500 g de pommes de terre pour friture (à peu près 3 pommes de terre de taille moyenne) en bâtonnets d'environ 0,8 cm de côté. 23 mai 2021 - Découvrez le tableau "Recette patate" de Francine sur Pinterest. … Cela prend plus de temps car les frites sont généralement congelées, ce qui refroidit l'huile de cuisson. Faut-il vraiment piquer les patates avant de les faire cuire? Frottez les patates douces et coupez-les (avec la peau) en deux dans le sens de la longueur. Il faut en réalité mettre une dose d'huile (cuillère fournie). Varier la recette des frites de pommes de terre Versez les bâtonnets dans une grande marmite sur feu vif. Couper les patates en formes de frites d'environ 1 cm par 8 cm. Je les ai cuisiné ici avec du paprika mais les frites de patate douce se marient aussi très bien avec le curry, le colombo ou encore les herbes de Provence. Saupoudrez de sel. Styliste aliments: Anna Billingskog. Bien entendu, toutes les frites ne sont pas pareilles –notamment sur certains points de détails. (Les pommes de terre peuvent être préparées jusqu'à cette étape plusieurs heures à l'avance. J'ai fait cuire toutes les frites, quelle que soit leur forme, selon la méthode de friture classique. On obtient un vin blanc d’apéritif ou de fruits de mer qui est à la fois très frais, acidulé et sur les agrumes mais qui au final, donne cette touche de vin évolué, élégant, ciselé, aux notes de pierre sèche et d’amandes… Un vin que j’aime beaucoup. Pour gagner un peu de temps, pensez à la faire préchauffer avant de découper vos patates douces. SAVIEZ-VOUS QUE…. Je les ai testés à différentes températures pour voir ce qui m'a donné des frites croustillantes parfaites et voici ce que j'ai trouvé. De haut en bas et de gauche à droite: classiques, dentelées, gaufrées, rondelles, potatoes, spaghettis. Découper-les en long bâtonnets carrés de 7 à 8mm d'épaisseur. On l'appelle aussi la friteuse sans huile. Coupez 500 g de pommes de terre pour friture (à peu près 3 pommes de terre de taille moyenne) en rondelles d'environ 0,8 cm d'épaisseur. Dans un petit bol, fouettez légèrement l'œuf. Terminez avec un peu de sel et de poivre. Deux cuissons sont nécessaires pour obtenir des frites parfaites. Séchez-les soigneusement dans un torchon. Le fonctionnement de la friteuse sans huile est pratiquement le même pour toute les marques. Beurre de crevettes grises pour l’apéritif. Le Domaine de l’Aigle est un domaine sur l’aire d’appellation Limoux, une AOC du Languedoc-Roussillon célèbre pour ses vins effervescents à base du cépage Mauzac, la Blanquette de Limoux. Au goût, elles faisaient plus penser à des chips, avec très peu de moelleux. Préchauffer le four à 430°F (220°C). 2018 - Comment cuisiner la patate douce? Ingrédients. Copyright @2008-2021 - Panier de saison© Tous droits réservés. Styliste accessoires: Alya Hameedi. J'aime le rapport intérieur moelleux/extérieur croustillant qu'offre la frite droite lorsque je les mange en plat principal, ou en accompagnement d'un plat qui ne laisse aucune possibilité de saucer. Des pommes de terre. Ces frites ne sont jamais devenues assez croustillantes, et malgré un intérieur fondant, l'ensemble ressemblait plus à des pommes de terre au four de restaurant qu'à des frites. Epluchez les patates douces, Coupez les dans la longueur puis coupez ces disques en frites. | Photo de Julia Gartland. Laissez refroidir à température ambiante pendant environ une demi-heure. Faites préchauffer le four à 260°C. J’avais une grosse envie de frites de patates douces ces derniers temps… Assaisonnées de cumin et de sauge, elles ont accompagné un rôti de boeuf tout simple. Ingredients: 2.0 Patate douce calories. Faites chauffer l'huile de friture dans une grande casserole. L'essayer, c'est l'adopter! Source: Cuisine Du . Égouttez-les puis séchez-les soigneusement dans un torchon ou dans une essoreuse à salade. les couper en frites. D'autres présentent de petites irrégularités idéales pour retenir les cristaux de sel de mer. Plonger la moitié des frites dans le bain de friture pour 6 minutes. Placer les frites dans un grand saladier. Sortez vos patates douces de l'huile, détachez les frites les unes . J'ai goûté à toutes mes frites nature, ainsi que plongées dans de la mayonnaise uniquement, dans du ketchup uniquement, et dans un mélange de sauce Huy Fong Chili Garlic (sauce piquante à l'ail) et de mayonnaise. Taillez-les en frites de taille uniforme, nous recommandons une épaisseur de 2 cm maximum sur tous les côtés. 0.0/5 (0 votes), 4 Commentaires. Saler. On ajoute un trait de jus ou le zeste d'un citron à la sortie du four, c'est délicieux. C'est un plat incontestablement délicieux. Coupez ensuite en 2 dans le sens de la longueur puis coupez les 6 morceaux obtenus en 2 dans le sens de la largeur cette fois. Lorsque vous ajoutez les frites surgelées à l'huile chaude, la température de l'huile baisse. Essuyez-les dans un torchon. Les patates douces boivent pas mal l'huile (mais pas autant que l'aubergine, alors là pas du tout ! L'huile d'olive remplacera l'huile de friture. J'ai un ami qui ne cesse de plaisanter en disant que le mauvais côté de cette rubrique est que, tous les mois, je suis obligée de déterminer le moment exact à partir duquel un aliment que je trouve succulent devient écœurant. Découvrez la préparation de la recette "Grosses frites de pomme de terre et patate douce" Vous devriez également savoir que si vous m'invitez à une fête du Nouvel An et que vous me servez des frites rondelles surmontées de crème fraîche et de caviar, j'en parlerai avec des trémolos dans la voix tous les jours pour le restant de ma vie. A part les frites de pommes de terre, les frites de légumes ou de polenta sont à cuire au four. 29 juil. Je vais être franche: elles étaient succulentes! Cela fait des années (10 ans) que je ne fais plus de frites à la friteuse… plus légères, mieux assaisonnées, moins grasses, les frites cuites au four ont à mes yeux tous les avantages. Les frites deviennent des patates douces rôties au four, les sauces industrielles deviennent une mayonnaise d'avocat sans aucune matière grasse ajoutée (à part l'avocat). Repéré par Nina Hossein Faites-les sécher sur du papier essuie-tout et saupoudrez-les de sel. une recette toute simple et bonne. — Traduit par Florence Delahoche Les frites obtenues étaient croquantes et très parfumées, et je les ai classées en seconde position, après les frites version McDonald's. L'essayer, c'est l'adopter! Sur une plaque de four anti-adhésive ou couverte d’une feuille de cuisson, déposer les frites et les assaisonner de cumin et de sel. Retirer de la friteuse et égoutter sur du papier absorbant. Avec un légume, ou la polenta, cette croûte ne se forme pas: les sucres caramélisent trop vite en cas de forte chaleur, ou alors le légume sèche. On parle alors de blanchir les frites. Frire la patate douce à la poêle Contrairement aux idées reçues, lorsqu'il est question de cuire des frites, les ingrédients utilisés ne renvoient pas forcément aux pommes de terre. Recette adaptée de celle des sites The Cozy Cook et Food Network. Arroser d'huile d'olive et mélanger avec les mains pour bien . Mélanger le paprika fumé avec l'ail en poudre et le sel. Déposez les frites dans la friteuse sans huile et ajoutez l'ail, le thym, le persil et un filet d'huile d'olive. Laissez bouillir pendant six à huit minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient entièrement tendres sans se désagréger. Remettez les pommes de terre à frire pendant environ trois à quatre minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. (La seule exception à cette affirmation on ne peut plus objective sont les frites allumettes, qui sont infâmes et s'apparentent plus à des chips.). Lorsqu'elles sont bien cuites, les potatoes présentent un intérieur moelleux, riche en amidon, qui peut servir à absorber de la sauce ou du jus de poulet. Retirez-les avec une écumoire et posez-les sur du papier essuie-tout pour absorber l'excédent d'huile. Mettre la friteuse à 175°C et cuire 6 minutes, les égoutter. Pelez et coupez 500 g de pommes de terre pour friture (à peu près 3 pommes de terre de taille moyenne) en frites épaisses, d'environ 7 cm de long sur 2 cm de large. Il est important de noter que les frites rondelles sont parfaites pour ramasser de bonnes doses de sauce tartare ou de la salade finement émincée, et que leur surface est idéale pour qu'elles soient salées juste comme il faut. Enfin des frites diététiques !!!!!!!!! Frire immédiatement de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les frites soient légèrement dorées et croustillantes. Essuyez-les dans un torchon. 1 pincée d'ail séché en poudre. Rassurez-vous, elles sont tout aussi gourmandes! Faites chauffer l'huile de friture et placez-les dans le panier de la friteuse. La meilleure recette de Frites de patates douces! Dans un sac à congélation refermable, mélanger les patates douces, l'huile, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne. Retrouvez chaque matin le meilleur des articles de korii, le site biz et tech par Slate. C'est donc avec un très grand plaisir que je vous annonce aujourd'hui qu'il n'y a tout simplement aucune quantité à partir de laquelle les frites deviennent écœurantes. Épluchez les patates et coupez les extrémités pointues. Elles sont succulentes, croustillantes et très . La patate douce se glisse aisément sur une plaque de légumes rôtis. Préparation : Préparation 15 min Cuisson 30 min 1. Effeuiller dessus les feuilles de sauge. La meilleure façon de faire de la confiture. Ajouter les gousses d'ail en chemise aux patates douces et enfourner 30 à 40 minutes au four chaud à mi hauteur. Bien les sécher dans un linge propre. Je devrais sans doute consulter un médecin, parce que même après tous ces tests, je ne serais pas contre une petite assiette de frites! Mélangez les patates douces avec l'huile, le paprika fumé en poudre et le sel de mer. Le territoire est aussi planté de chardonnay, de chenin et de Merlot, et produit d es vins tranquilles blancs et rouges. Houmous, 5 astuces pour réussir le meilleur houmous ! Le temps de cuisson total dépend de l'épaisseur de vos frites. Taillées en forme de quartiers, elles sont plus charnues et plus larges qu'un doigt. Et tous les petits et grands coups de cœur. Frites de patate douce sans friture ! Une patate douce, quelques épices, et le tour est joué. Plongez-les dans un grand bol d'eau glacée et laissez-les tremper environ 1 heure. Programmez ensuite votre friteuse pour 40 minutes de cuisson. À l'aide d'une écumoire ou d'une pince, remuez doucement les frites afin de vous assurer qu'elles ne collent pas les unes aux autres. Styliste accessoires: Alya Hameedi. Lorsque l'huile est chaude, versez prudemment les pommes de terre en une seule fois. Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées. Simple et délicieux ! Enfournez pour 25 minutes minimum si vos frites sont fines, jusqu'à 35 minutes pour les plus gros morceaux. Et celles-ci ont une petite touche en plus grâce à l'huile de coco et le paprika. Éplucher la patate douce puis la couper en grosses frites. Pendant ce temps, épluchez les patates douces et taillez-les en frites fines et égales. Temps de cuisson patates douces à la friteuse. Si vous n'avez pas encore essayé les frites de patates douces d'une friteuse à air, voici une recette qui changera votre vie… Frites de patates douces Air Fryer (végétaliennes) Sans produits laitiers; Vegan; rouleaux de lasagne sans produits laitiers Temps de cuisson. Sortir les frites et les égoutter en secouant le bac. La meilleure recette de Frites de patates douces! Tous les vendredis, l’humeur de Titiou Lecoq et sa sélection du meilleur des internets. Retirez-les avec une écumoire et posez-les sur du papier essuie-tout pour absorber l'excédent d'huile. Ella Quittner Les recettes que l'on adore avec de la patate douce. ), Versez les pommes de terre vapeur dans un bol et arrosez-les d'une cuillère à soupe d'huile d'olive. Laissez frire pendant 12 à 16 minutes, jusqu'à ce que les frites soient dorées et croquantes. Si les frites semblent cuire trop vite ou deviennent trop foncées, baissez légèrement le feu. Un duo de frites qui plaira à coup sûr !. Pour cuire des frites surgelées dans un friteuse à air. Plongez-y une poignée de frites et précuisez-les. Saupoudrez de sel. Faites chauffer votre huile de friture dans le wok. Le Domaine de l’Aigle est planté de chardonnay et de pinot noir, sur des altitudes assez élevées (jusqu’à 503 m) qui donne des journées chaudes mais des nuits très fraîches. Concernant les frites surgelées, le temps de cuisson est alors de 25 minutes. Cobbler aux pommes et aux raisins secs avec une... Gâteau tatin aux poires et aux noisettes. Un léger film de graisse permet au légume ou à la polenta de croustiller, la cuisson à 200°C les cuit assez rapidement pour que les frites ne sèchent pas trop vite. La patate douce est un tubercule d'automne qui est presque toujours mangé rôti pour profiter de sa douceur et de sa texture crémeuse. Ajoutez délicatement les frites en petites quantités pour éviter qu'elles ne collent les unes aux autres, puis faites cuire pendant cinq minutes environ, jusqu'à ce qu'elles soient molles sans être colorées, en les retournant toutes les minutes à peu près. Et je ne me suis toujours pas remise des tests pour découvrir la meilleure façon de cuire un steak... et c'était il y a deux ans! Voir plus d'idées sur le thème recette, recette patate, recettes de cuisine. Épluchez les patates douces et taillez-les en frites fines. La recette des frites de patates douces Ingrédients pour 1 à 2 personnes • 2 patates douces • 1 cas de farine • 1 cas et demi d'huile d'olive • de l'ail et du paprika (sel si vous le souhaitez) Étapes Épluchez et lavez les patates douces. Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles . Laissez reposer quelques minutes et augmentez la température de la friteuse à environ 180-190°C. Dans un récipient, mélangez le paprika, le cumin moulu et l'huile, ajoutez les frites de patates douces et mélangez bien le tout. Ajoutez les frites en petites quantités pour éviter qu'elles ne collent les unes aux autres, puis faites cuire pendant sept à neuf minutes environ, jusqu'à ce qu'elles soient molles sans être colorées, en les retournant toutes les minutes à peu près. Faites-les sécher sur du papier essuie-tout et saupoudrez de sel. Préchauffer le four à 220 C (425 F) et recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Les frites obtenues présentaient la texture la plus agréable et la meilleure saveur. Cassez les spaghettis trop longs pour qu'ils soient plus faciles à frire (ou pas, vous êtes libre de vos choix), puis plongez-les dans un grand bol d'eau glacée et laissez-les tremper environ 1 heure. - Faites bouillir de l'eau et plongez les patates coupées dans l'eau surtout placez un couvercle sur la casserole. Laissez frire pendant 12 à 16 minutes, jusqu'à ce que les frites soient dorées et croquantes. Mais je me suis toujours demandé si elles seraient aussi bonnes sans tout ce tralala. Pour vous, j'ai testé six formes de frites différentes et sept méthodes de cuisson afin de déterminer les forces et les faiblesses de chacune. Saupoudrez de sel. 7/8).Lavez, épluchez et coupez la patate douce en bâtonnets.Dans un saladier ou un récipient adapté, préparez la « marinade »: battez votre blanc d'oeuf à l'aide d'une fourchette . Un duo de frites qui plaira à coup sûr !. Leur intérieur est nettement moins moelleux que celui, par exemple, des frites rondelles, ce qui est parfait pour les gourmands qui adorent le croquant et se régalent moins de la texture des pommes de terre cuites à l'eau. Ajoutez suffisamment d'huile végétale pour qu'elle les recouvre de 2,5 cm. 2. Faites chauffer l'huile dans votre friteuse. Retirez-les à l'aide d'une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant. bien les rincer. Friteuses Seb Actifry : comparatif 2020 + guide complet + recettes Régime cétogène : guide complet (+ menu type et recettes) La meilleure friteuse sans huile à moins de 100 € en 2020 Découvrez la recette des frites de patate douce à la friteuse. Pendant la cuisson, placez les frites de manière à ce que le côté peau touche la grille du Air Fryer ou la plaque du four. Temps de cuisson : 3 minutes à 160 C + 6 - 8 minutes à 180 C Méthode : La cuisson de vos frites en deux temps vous permettra d'avoir des frites bien croustillantes !Laver et peler vos patates douces, les détailler en allumettes d'environ 7 à 8 mm d'épaisseur. [BLOG You Will Never Hate Alone] Je ne mange pas, j'engloutis, je m'empiffre tel un sinistre glouton à qui on n'aurait jamais appris ce que mastiquer veut dire. Présentation. 4 Min puis sortez les pour les déposer sur du papier absorbant. . Parce qu'il n'y a pas de frites sans huile, la sécurité fait partie des critères essentiels à prendre en compte dans le choix de votre équipement en cuisine. Une sélection personnalisée des articles de Slate tous les matins dans votre boîte mail. Préparation. Avec leurs bords fins et croustillants, les frites gaufrées (appelées également «pommes gaufrettes») vont vous faire craquer. En utilisant un spiraliseur de légumes ordinaire pour tenter de réaliser mes spaghettis de pomme de terre, j'ai obtenu un résultat correct, mais pas excellent: ces frites étaient plus fines que les spaghettis de pommes de terre traditionnels, les faisant malheureusement plus ressembler à des lacets de chaussures. Retirer de la friteuse et égoutter sur du papier absorbant. | Fernanda Martinez. Frites de patates douces à l'Actifry et entrecôte charolaise . Mélanger. Le jus de citron n'a pas ajouté autant de saveur que le vinaigre des frites version McDonald's. J'avais de grands espoirs pour cette recette, à la fois parce qu'Emma, ma rédactrice en chef, m'avait envoyé un texto disant «Je me souviens avec plaisir d'en avoir mangé, un soir», et parce que j'avais hâte de découvrir ce qu'apporterait l'huile d'olive. Saupoudrez de sel. Si vous envisagez d'utiliser cette méthode pour faire cuire vos frites, n'espérez pas sauter la deuxième étape, elle est primordiale. En général, la cuisson de frites doit être programmée pour 40 minutes. Recette fondée sur celle de Serious Eats. Oui on peut les faire au four aussi mais ma fille préfère à la friteuse. Ingrédients. Ne pas éplucher l'ail mais écraser chaque gousse avec le plat de la main. Mots-clés: frites, paprika, Patates douces. Cela rendra la peau plus croustillante. J'adorerais réessayer cette recette avec de la graisse animale, pour voir si cela ajoute quelque chose. Mais ces frites seraient également très bonnes recouvertes de crème et saupoudrées de ciboulette. Sortez-les du four et saupoudrez-les de sel. Traditionnellement, on utilise des pommes de terre à chair farineuse pour réaliser les frites mais pour multiplier les plaisirs, pensez aux frites de patate douce, de courge Butternut, de courgette, d'aubergine, de panais ou encore de betterave. Après avoir fait cuire des centaines d'œufs durs, je n'ai pas pu en regarder un pendant un an. L'huile doit frémir immédiatement au contact de la feuille; dans le cas contraire, laissez chauffer l'huile un peu plus longtemps. Le sol composé d’argilo-calcaire et les influences océaniques permettent de garder au vin son acidité et d’exprimer beaucoup de minéralite. Égouttez-les puis séchez-les soigneusement dans un torchon ou dans une essoreuse à salade. Ingrédients: - 3 grosse patates douces - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 1 à 2 cuillerées à soupe de paprika - sel, poivre Vous y plongerez vos frites afin de les cuire 6 à 7 minutes.

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